right
Visitors
Сейчас 705 гостей онлайн

Сельское хозяйство, чтобы накормить планету

Как накормить планету: энергия жизни» - эта тема стала главным лозунгом Всемирной выставки Expo Milanо 2015, в которой примут участие 145 стран, 3 международные структуры, организации гражданского общества и частные компании. Ожидается, что на этом форуме в Милане побывает 20 миллионов посетителей. Глобальная продовольственная проблема волнует человечество не случайно. Ожидается, что к 2050 году население нашей планеты достигнет 9 миллиардов человек. Возможные решения противоречий, которые влечет за собой данный факт, необходимо предусмотреть уже сейчас. Вместе с тем, уже сегодня существует 800 миллионов человек, которые страдают от недоедания, 1,9 миллиардов имеют избыточный вес или страдают ожирением из-за неправильного питания и потребления слишком большого количества пищи, 1,3 миллиарда тонн продовольствия ежегодно теряется или выбрасывается. Все это происходит на фоне роста давления на окружающую среду и ресурсы.Для обеспечения всего человечества достаточным количеством хорошего, здорового и устойчивого питания, а также с учетом ожидаемых тенденций, необходимо расширять международное сотрудничество. Оно будет содействовать принятию осознанных решений и обеспечению устойчивого образа жизни и равновесия между доступностью и потреблением ресурсов посредством распространения инноваций, знаний и передового опыта.Продовольственная проблема не может быть сведена только к качественным и количественным аспектам. Необходимо учесть также ее влияние на отношения человека к пище. В этой связи в течение трех заседаний, которые состоятся в рамках форума, министрами сельского хозяйства стран-участниц будет проведен глобальный анализ по всем этим вопросам с акцентом на аграрную сферу.По итогам заседаний планируется проведение открытой дискуссии с участием представителей других заинтересованных сторон, учитывая, что глобальная проблема питания, кроме ответственности правительств и международных организаций, непосредственно требует подключения граждан, предприятий и ассоциаций.Напомним, что Республика Узбекистан примет участие в этой Всемирной выставке со своим Национальным павильоном. Для него выделена площадь в 500 квадратных метров, на которой будет организовано четыре раздела – «Экономика», «Сельское хозяйство», «Продовольственная промышленность», «Культура и национальные блюда».Несомненно, наша страна будет достойно представлена на данном форуме, ведь ее достижения в области продовольственной безопасности были подтверждены зарубежными экспертами в ходе  Международной конференции «О важнейших резервах реализации продовольственной программы в Узбекистане», состоявшейся 5-6 июня 2014 года в Ташкенте.В ней принял участие и выступил Президент Республики Узбекистан И.А.Каримов, который подчеркнул, что состояние,  перспективы  и структура  производства продовольственных культур, их вкусовые и полезные качества, их место в экономике и экспорте страны, в первую очередь, зависят от ее географического положения, почвенно-климатических условий, сложившегося уровня и культуры земледелия, а также востребованности продукции на местном и зарубежных рынках.В этом смысле наша страна располагает огромным историческим опытом и потенциалом по выращиванию и производству овощей, фруктов и винограда с богатейшим разнообразием сортов и уникальными вкусовыми и питательными качествами, не имеющими аналогов в мировой селекции.Уникальные почвенно-климатические условия Узбекистана, имеющего в среднем 320 солнечных дней в году, последовательную смену всех четырех климатических сезонов, создают благоприятные возможности для выращивания основных видов высококачественных свежих фруктов и овощей в большом ассортименте и делают его надежной базой для стабильного, практически круглогодичного обеспечения плодоовощной продукцией и бахчевыми.Узбекскими селекционерами создано свыше 170 сортов овощных, бахчевых и картофеля, а также 175 сортов плодово-ягодных культур и винограда. По данным экспертов, выращенные в Узбекистане фрукты и овощи существенно превосходят аналогичную продукцию из других регионов по таким потребительским и ценным характеристикам, как содержание природных сахаров, амино- и органических кислот, важнейших для здоровья микроэлементов и других биологически ценных веществ, незаменимых в рационе питания.В ходе форума зарубежные участники дали высокую оценку аграрному сектору Узбекистана. Так, уникальный опыт страны в области современных технологий в обработке и орошении почвы, производстве, хранении, обработке и реализации сельскохозяйственных культур, повышения эффективности производства оказался весьма познавательным для зарубежных представителей.Как показали его итоги, сельскохозяйственная и продовольственная продукция, производимая в нашей стране, признана высококачественной, конкурентоспособной  и востребованной на мировом рынке. Участниками конференции была подчеркнута заинтересованность в расширении и активизации сотрудничества с Узбекистаном в аграрной сфере.Руководство нашей страны изучает пути более эффективного использования своих ресурсов, готовит соответствующие и своевременные ответные меры на возможные неблагоприятные потрясения. В целом, с точки зрения продовольственной безопасности, ситуация в республике стабильна и есть все основания полагать, что данный показатель улучшится в будущем.В целях оказания содействия в повышении качества питания и уровня жизни населения, роста эффективности производства сельскохозяйственных и продовольственных продуктов, улучшения образования и управления в области сельского хозяйства, сохранения природных ресурсов и освоения передовых методов сельскохозяйственного производства в Ташкенте открылось Представительство Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Она действует в качестве ведущего учреждения, занимающегося проблемами развития сельских регионов и сельскохозяйственного производства в системе ООН. Таким образом, посещая Национальный павильон Республики Узбекистан на ExpoMilanо 2015, участники выставки смогут ознакомиться с богатым культурно-историческим наследием нашего народа, достижениями страны за годы независимости, ее экономическим и инвестиционным потенциалом, свободными экономическими зонами, развитой транспортной инфраструктурой. Вместе с тем в павильоне будут представлены возможности республики в аграрной сфере, в частности в областях заготовки сельскохозяйственной продукции, перерабатывающей промышленности, зерноводства, животноводства, садоводства, птицеводства, рыбоводства, а также использования современной техники и технологий. Отдельное место займет национальная узбекская кухня, хлебобулочная и кондитерская продукция, приготовленная в соответствии с обычаями и традициями узбекского народа. ИА «Жахон» 
 
EN AF RU
Конференции